Cara membuat plov cendawan berasaskan tumbuhan

Tekan tauhu selama 2+ jam.

Potong cendawan menjadi kepingan kecil.

Potong wortel menjadi tangkai kecil, dan bawang menjadi kiub.

Goreng sayur dalam minyak pada api yang tinggi selama 3-5 minit.

Apabila sayur sudah lembut, masukkan cendawan dan tumis sederhana rendah juga.

Cuburkan tauhu yang ditekan.

Goreng tauhu dalam minyak dengan garam dan kerikil sehingga lapisan emas terbentuk.

Masukkan tauhu ke dalam periuk.

Masukkan beras dan kacau hingga melapisi minyak.

Masukkan rempah yang disenaraikan ke dalam periuk juga.

Masukkan air.

Rebus sehingga nasi siap.

Selamat mencuba!